Budidaya Jagung !!!

Jagung merupakan tanaman pangan kedua setelah padi. Namun samoai saat ini untuk memnuhi kebutuhan akan jagung kita masih harus mengimpor dari luar negeri karena produksinya belum mencukupi. Padahal ketersediaan lahan budidaya masih luas. Untuk menghasilkan produksi jagung yang tinggi diperlukan teknik budidaya jagung yang tepat.


Yang perlu diperhatikan dalam budidaya tanaman jagung adalah:

# Tempat bertanam

Di Indonesia, jagung dapat ditanam di dataran rendah maupun tinggi. Lahan tempat bertanam akan berpengaruh terhadap perencanaan tanam

# Benih

Benih sebagai bahan utama atau modal pokok dalam budidaya jagung juga harus dipersiapkan. benih yang diperlukan biasanya dikaitkan dengan tujuan dan perencanaan penanaman

# Alat dan Tenaga Kerja

Manusia turut campur tangan dalam usaha penanaman hingga berproduksi, maka pencurahan tenaga memiliki arti penting di dalam proses budidaya jagung. Jumlah tenaga yang dibutuhkan bisa digantikan dengan alat atau mesin untuk mengintensifkan kerja


Adapun langkah-langkah yang harus dilakukan dalam budidaya jagung adalah sebagai berikut:

1. Pengolahan tanah

Mengolah tanah untuk media pertanaman dilakukan dengan cara membalik tanah dan memecah bongkah tanah agar diperoleh tanah yang gembur sehingga keadaan aerasi dapat diperbaiki.

2. Penanaman

Jagung ditanam untuk diambil hasilnya. Oleh karena itu penanaman jagung perlu memperhatikan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi harapan produksi yang akan diperoleh. Faktor-faktor yang perlu diperhatikan antara lain: waktu tanam, jarak tanam, cara menanam jagung, dll

3. Perawatan dan Pemupukan

Seperti tanaman budidaya yang lain, jagung juga perlu dirawat dan dipupuk supaya hasil panennya maksimal. Perawatan tanaman jagung bisa berupa  membuang tanaman gulma yang ada di sekitar tanaman jagung, irigasi yang baik, serta pemberian pupuk sesuai kebutuhan.

4. Penentuan waktu panen

Hasil panen jagung tidak semua berupa jagung tua atau matang fisiologis, tergantung dari tujuan panen. Penentuan waktu panen untuk jagung tergantung dari jenis jagung yang ingin didapatkan, yaitu baby corn, jagung untuk sayur/rebus, dan biji kering

Read More

Ayam Shilin : Ayam Enak dan Renyah!!!

Chicken fillet kini masih memiliki pasar tersendiri di jagat kuliner Asia. Salah satu pendatang dari negeri Taiwan adalah Shihlin Taiwan Street yang hadir di Indonesia sejak 2007. Bisnisnya pun kini semakin eksis.

Dalam beberapa tahun belakangan camilan khas dari beberapa negara Asia menjadi tren di dunia kuliner di dalam negeri. Salah satunya camilan dari Taiwan. Dari sejumlah brand asing yang gencar berekspansi di Indonesia, Shihlin Taiwan Street Snacks menjadi gerai camilan khas Taiwan yang sudah cukup lama eksis.

Di bawah bendera PT Jaya Wira Jerindo, Shihlin Taiwan Street Snack menyuguhkan berbagai macam jenis jajanan ala street food Taiwan yang menggunakan bahan baku ayam krispi dan bumbu khas yang dibuat oleh mereka. Menu yang ditawarkan Shihlin antara lain, rice box disajikan dengan nasi tofu dan potongan chicken crispy dan saus Shihlin‎, olahan Mee Sua, sajian tempura, dan yang terakhir XXL Fried Chicken Crispy dengan tiga rasa yaitu original, barbeque, dan Seeweed yang merupakan menu paling banyak dipesan.

Sebagai master franchise yang Beroperasi sejak tahun 2007 di Indonesia, pada saat yang bersamaan, Shihlin mulai menawarkan kemitraan di dalam negeri. Saat ini total gerai Shihlin ada 70 gerai yang tersebar di Jakarta, Bandung, Batam, Depok, dan Balikpapan. Rinciannya, 20 gerai milik pusat dan sisanya milik mitra.

Konsep Shihlin Taiwan Street Snacks ini adalah gerai cepat saji yang menyediakan menu utama ayam fillet crispy. Kemasan kertas bisa dibawa-bawa khas street snacks.

Calon mitra harus merogoh kocek minimal Rp 700 juta. Nilai investasi tersebut sudah termasuk fasilitas desain interior, peralatan masak lengkap, booth, bahan baku awal saus dan ayam serta kemasan, dan alat penunjang promosi seperti neon box, brosur. Kerjasama berlangsung selama lima tahun. Setelah masa kontrak selesai, biaya perpanjangan kerjasama akan dinegosiasikan dengan manajemen. Biaya royalti 5% Menu yang ditawarkan antara lain XXL chicken, crispy floss egg crepe, sausage cheese egg crepe, mushroom cheese egg crepe, dan seafood tempura. Harga menu mulai dari Rp 30.000 hingga Rp 50.000 per porsi.

Calon franchisee harus menyiapkan lahan minimal 20 m² dengan SDM tiga orang karyawan. Pusat menetapkan biaya royalti sebesar 5% dari omzet tiap bulan. Selain itu, mitra harus memasok bahan baku utama berupa fillet ayam yang tinggal digoreng, bumbu dan kertas kemasan. Ian mengklaim, kelebihan ayam fillet Shihlin adalah rasa bumbu yang meresap dan menu yang selalu dalam kondisi renyah.

Read More

Kipas Tangan : Kipas Minimalis dan Mudah Dibawa

Dianggap sebagai karya seni. Kipas lipat buatan tangan, berbahan dasar bambu, kertas anti-sobek, dan sutera. Adalah kerajinan tradisional penduduk Jinling di Nanjing, Tiongkok. Banyak dipakai untuk mengipas saat merasa kepanasan.

Di sisi lain, selain berfungsi membantu mengurangi rasa gerah, kipas lipat ini juga mendapatkan penghargaan sebagai karya seni, memiliki penampilan yang elegan dan identik dengan konotasi budaya.

Kipas lipat hasil karya warga Jinling paling terkenal di seluruh Tiongkok. Karya ini juga terdaftar dalam warisan budaya yang tak berwujud dari Provinsi Jiangsu.

Proses yang paling penting dalam membuat kipas lipat adalah rangkanya. Prosesnya 43 langkah kecil, mulai dari pemilihan bahan hingga memotong dan membakarnya.

Pertama, pilih bambu berumur 6-8 tahun yang tumbuh subur di tanah yang terkena sinar matahari. Kemudian rebus bambu yang dipilih, untuk mengisolasi albumen dan gula dari bambu. Sehingga bambu tidak akan menarik serangga nantinya.

Kemudian potong bambu sedikit demi sedikit agar berbentuk seperti sisi kipas angin. Langkah kedua adalah membakar sisi kipas menjadi bentuk busur agar mudah diperbaiki. Langkah terakhir adalah memoles, membuat bingkai kipas menjadi halus.

Pembuatan permukaan kipas perlu melalui proses pemilihan material, pemotongan kertas, pemasangan permukaan, pemotongan tepi dan sebagainya. Terakhir, untuk menggabungkan bingkai kipas dengan permukaan kipas.

Setelah itu, jadilah kipas lipat itu, dengan fungsi mengipas saat kegerahan dan karya seni yang memiliki nilai cukup penting bagi warga setempat.

Read More

Lemon Squash : minuman murah dan menyegarkan

Banyak dari kita melupakan pentingnya minum dua liter atau delapan gelas air putih setiap hari, apalagi untuk Anda yang berada di kantor ber-AC seharian. Padahal air putih berperan penting untuk kesehatan tubuh. Tidak dipungkiri kalau terkadang minum air putih bisa sangat membosankan. Siasati kebosanan ini dengan menambahkan irisan atau perasan lemon. Selain rasanya yang segar, air lemon banyak memiliki manfaat yang berguna untuk kesehatan tubuh, seperti yang dirangkum dari Times Of India.

1. Perawatan Kulit
Beberapa produk perawatan kulit yang menjanjikan kulit kencang dan bersinar banyak dijual dengan harga mahal dipasaran. Untuk memangkas biaya belanja produk kecantikan, cobalah air perasan lemon agar kulit sehat dan bersinar. Selain itu ekstrak lemon bermanfaat mengurangi penuaan, komedo dan keriput.

2. Masalah Pencernaan
Sering mengalami masalah pencernaan? Atasi dengan air hangat dan lemon. Air lemon dapat membantu memurnikan darah, mengurangi racun dari tubuh, dan mengurangi risiko timbulnya masalah pencernaan seperti sembelit. Agar hasilnya efektif, minumlah air lemo hangat setiap pagi, setelah bangun tidur

3. Pembersih Darah
Makanan cepat saji, junk food, makanan berbahan pengawet dan pemanis buatan yang berbahaya bagi tubuh akan mengendapkan racun dalam darah. Tanggulangi akibat makanan tidak sehat ini dengan mengkonsumsi air dengan perasan lemon setiap hari untuk membantu membersihkan darah dari racun.

4. Kesehatan Mulut
Air lemon juga bermanfaat untuk kesehatan mulut, seperti mengurangi bau napas tidak sedap, menghentikan pendarahan gusi dan meredakan sakit gigi. Kumur dengan air lemon sehari dua kali atau gunakan moutwash dengan ekstrak lemon.

5. Tekanan Darah Tinggi
 Lemon mendandung kalium yang dapat mengontrol tekanan darah tinggi dan mengurangi efek mual serta pusing. Konsumsi air hangat dengan perasan lemon setiap hari.

6. Kesehatan Mental
Air lemon dapat membantu Anda menghilangkan stres dan depresi, serta mengembalikan mood positif.Jika sedang stress, segelas ice lemon tea dapat memperbaiki mood Anda. Tapi ingat, minum yang mengandung irisan atau perasan lemon asli dan gula aren. Bukan ekstrak atau sirup lemon.

7. Mengatasi Masalah Pernapasan
Lemon yang kaya akan vitamin C sangat bermanfaat untuk mengoabati batuk, pernapasan yang terganggu karena hidung tersumbat sampai dapat membantu meredakan gejala asma.

8. Mengobati Rematik dan Radang Sendi
Air lemon dapat membantu Anda yang menderita rematik dan radang sendi untuk mengurangi peradangan. Caranya, dengan mengusir bakteri dan racun yang berbahaya dari tubuh yang dapat merangsang timbulnya peradangan.

9. Anti Penuaan Dini
Perbanyaklah konsumsi air lemon atau jus lemon alami. Lemon kaya akan antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari radikal bebas yang mengakibatkan penuaan dini dan kerusakan kulit.

10. Meredakan Radang Tengorokan
Buah berwarna kuning ini memiliki zat antibakteri yang dapat membantu tubuh membunuh bakteri penyebab gangguan/infeksi tenggorokan. Kumur dua kali sehari dengan air lemon untuk kesehatan mulut dan tenggorokan.

Read More

Tote Bag. Tas Unik dan Mudah Dibawa

Tas memang menjadi barang wajib yang harus dimiliki setiap orang. Fungsi yang dimaksimalkan adalah untuk menyimpan barang-barang penting yang menunjang aktifitasmu. Tak hanya itu, tas juga menjadi barometer kekecean kamu, lho. Tak jarang, tas branded yang mahal sudah jadi konsumsi orang-orang yang berada. Ini adalah alasan harus membeli tote bag :

Terlihat kecil, tapi bisa diisi barang banyak. Kamus dan buku-buku tebal pun bisa mengusi ruang kosong dalam hatimu totebag-mu.

Bahan yang mudah dilipat kecil dan bisa dibawa ke mana saja adalah keuntungannya. Sedia tote bag untuk membawa barang kecil berhargamu.

Read More

Silky Puding : Enak, Sehat, Berkhasiat

Puding yang sehat dibuat dengan bahan-bahan alami tanpa bahan pengawet dan penambah rasa. Selain itu, kalo kamu menambah buah-buahan sebagai penambah rasa atau pemanis penampilan puding, kamu bakal dapat manfaat lebih karena buah mengandung serat yang sangat baik buat kesehatan. Apalagi nih, cara membuatnya yang mudah dan praktis membuat puding jadi menu tambahan makanan atau makanan penutup yang menyehatkan.

Manfaat Puding

Loopers, walaupun mengenyangkan, tapi puding nggak menggemukkan badan lho. Karena itu, puding direkomendasikan sebagai pengganti snack yang berkarbohidrat tinggi. Selain itu, banyak manfaat yang diberikan puding, antara lain :

1. Mencegah Kardiovaskular

Menurut para ilmuwan Jepang, ekstrak rumput laut dalam puding bisa menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Untuk pengidap stroke, rumput laut juga berguna buat menyerap kelebihan garam pada tubuh.

2. Pencegah Kanker

Penelitian di Harvard School of Public Health di Amerika mengungkapkan kalo wanita premenopause di Jepang berpeluang tiga kali lebih kecil terkena kanker payudara daripada wanita di Amerika. Soalnya, wanita Jepang punya pola makan yang selalu menambahkan rumput laut dalam menu mereka.

3. Makanan Diet

Kandungan serat pada rumput laut yang sangat tinggi bersifat mengenyangkan dan memperlancar proses metabolisme tubuh. Karena itu, puding yang mengandung rumput laut pun sangat baik dikonsumsi oleh penderita obesitas. Karbohidratnya juga sulit dicerna sehingga kamu bakal merasa kenyang lebih lama, tapi kamu nggak perlu takut jadi gemuk, Loopers.

4. Antioksidan

Klorofil pada rumput laut hijau bisa berfungsi sebagai antioksidan. Zat ini membantu tubuh jadi bersih dari reaksi radikal bebas yang sangat berbahaya.

Nah, sekarang kamu udah tahu apa aja manfaat dari puding kan. Udah enak, puding juga nggak bikin gemuk lho. Hmm sedaapp!

Read More